季譜の里では、9月より秋の会席コースで皆さまをお迎えしております。
このたび、お客様により良いおもてなしをご提供できるよう、スタッフ全員で「秋料理の試食勉強会」を行いました。

 

料理長が一皿ずつ趣向をこらし、秋の恵みを盛り込んだお料理をスタッフが試食。
お味はもちろん、盛り付けや提供のタイミング、さらにお客様にどうご説明すれば魅力がより伝わるか――活発な意見交換が行われました。

中でも、特選和牛の朴葉味噌焼きは香ばしい香りとともに、スタッフからも「この味をぜひお客様に楽しんでいただきたい」と声が上がるほど。
また、松茸をはじめとする秋の味覚も贅沢に取り入れられており、季節感を存分にお楽しみいただけます。

試食勉強会は、単に味を知るだけではなく「お客様に寄り添うための学びの場」。
「この一皿でどんな体験をしていただけるか」をスタッフ一人ひとりが考える時間となりました。

その学びを活かし、ご来館いただく皆さまに「季譜の里ならではの秋のひととき」をお届けしてまいります。

季譜の里の秋料理は、11月5日までお楽しみいただけます。
ぜひ、季節の彩りとともに心豊かな時間をお過ごしくださいませ。

👉 秋の会席コースの詳細はこちら
https://www.kifunosato.com/news/8661

 

この夏、季譜の里ではお盆のご滞在をより楽しいひとときにしていただけるよう、「おもちゃすくい」や「かき氷」などの夏祭りイベントを開催いたしました。

浴衣姿のお子様たちは、夢中でおもちゃをすくいながら大はしゃぎ。ご家族の皆さまも笑顔で見守り、和やかな雰囲気に包まれました。かき氷を頬張る姿も、夏ならではの風景です。

ご参加いただいた皆さまにとって、旅の思い出が一層色鮮やかなものとなりましたら幸いです。
今後も季節ごとの催しを企画してまいりますので、どうぞお楽しみにしてやってください！

季譜の里では入口に、風鈴を飾ってお出迎えしております。
立秋を過ぎてもなお厳しい暑さが続いておりますが、せめてご来館のひとときに、涼やかな気持ちを感じていただければと願いを込めています。

風に揺れる澄んだ音色は、暑さに疲れた心と体をそっと癒してくれます。
ご滞在の始まりに耳を澄ませていただければ、夏の旅がより一層豊かな思い出になることでしょう。

温泉で汗を流し、旬の食材を楽しみ、そして小さな音の涼を味わう──。
そんな日本の夏ならではの時間を、季譜の里でお過ごしいただければ幸いです。

皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

この度季譜の里では、温泉付き客室のアメニティに 「MJフェイスソープ」 をご用意いたしました。

きめ細やかな泡でやさしく洗い上げ、ヒアルロン酸配合で洗顔後もしっとり。温泉とあわせて、お肌にも心にも潤いを感じていただけます。

湯上がりのひとときに、ぜひご利用ください。
ご滞在がより心地よくなるお手伝いとなれば幸いです。

【設置客室】
・スイートルーム檜扇
・スイートルーム片栗
・スイートルーム野路菊
・スイートルーム都わすれ
・露天風呂付客室

季譜の里では、今年も夏の恒例行事「スイカ割り大会」を開催いたしました！
お子様から大人の方まで、皆さまが真剣な表情で挑戦し、スイカが割れた瞬間には大きな歓声があがりました。

 

小さなお子様はご家族と一緒にバットを持って挑戦。力強く一撃を決めた方もいれば、惜しくも外れてしまった方も…それぞれに楽しい夏の思い出となったことと思います。

 

割ったあとのスイカは、みんなで仲良く味わっていただきました。冷たくて甘いスイカは、暑い夏にぴったりのご褒美です。

ご参加いただいた皆さま、本当にありがとうございました。
また来年も、皆さまと一緒に楽しい夏を過ごせることを楽しみにしております。