2月1日より、季譜の里で新しい朝食がスタートいたします。

料理家の谷尻直子さん（HITOTEMA 主宰）にプロデュースいただき、食養生や薬膳の考えを取り入れカラダに優しい朝食を考えました。

今回提供させていただくお料理は「黒豆納豆と海鮮ユッケの合わせどんぶり」。地元美作の特産品である黒豆納豆、岡山の本味醂や本醸造醤油を使用し、かんずりと呼ばれる唐辛子の発酵辛味噌でアクセントを。胃腸の状態を整え、健やかでおいしい内容に仕立てました。

また、地元の手作り豆腐と旬の果物などを使った白和え、ピリ辛の浅漬け（コッチョリ）、そしてデザートが添えられます。

湯郷温泉の湯と薬石蒸風呂で外側からケアした身体を、食で内側から整えていただきたいという一心で。当旅館での湯治の旅を、心身共に朗らかにお愉しみいただけたらと思います。

提供期間は2月29日まで。1日限定10食でご用意いたします。ぜひ、この機会にお楽しみくださいませ！

 

 

薬酒ブレンド・冬の3種メニューのご紹介です！季譜の里では、季節ごとに体の中からリフレッシュできるようなフレンドをご用意しております。冬季は美肌、免疫力UP、身体の温め効果を中心にブレンドをご用意いたしました。ぜひ、ご来館の際はお楽しみいただければ幸いです！

 

〜乾燥対策ブレンド〜
ビューティー＆ヘルシーハーブティー
緑茶をベースに美肌や美白、アンチエイジングなど女性に嬉しい効能を持った生薬が8種もブレンドされています。紫蘇の香りと緑茶がマッチして飲みやすい薬酒です。

 

〜体に嬉しいブレンド〜
ヘルシーハーブティー＋Plus
ほうじ茶ベースの薬酒に、美肌・疲労回復・アンチエイジング・免疫力UPと体に嬉しい薬酒をたくさんブレンドしました。季節の変わり目に体調を整えてくれる薬酒です。

 

〜ぽかぽかブレンド〜
陳皮（ちんぴ）× しょうが
身体を温める効果を持つ生薬をブレンドしました。咳や去痰・代謝血行・披露回復・便秘も補います。寒くなり免疫力が落ちるこの季節に一番効果を発揮する薬酒です。

 

＜薬膳酒とは＞
薬味の成分をお酒に抽出し、飲むことで薬味の効果を得ようとするお酒。季譜の里では、季節に合わせて体の中からリフレッシュできるような薬酒をご用意しております。お酒を飲まれない方には、当館オリジナルのノンアルコールもご用意しております。ぜひ、一度お試しください。

 

1月22日〜26日は館内メンテナンスの為休館日とさせていただきます。それに伴い、以下の日時でお電話の受付時間が変更となります。大変ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

1月22日(月) 
1月24日(水)
1月25日(木)
1月26日(金)
受付時間：9:00〜 17:00まで

1月23日(火)
受付時間：9:00 〜 12:00まで

※時間外のお問い合わせは恐れ入りますが、以下メールアドレスまでご連絡いただければ幸いです。
Mail: info@kifunosato.com

1月27日より、スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。

冬の特別ご奉仕品のご案内です。冬の味覚・松葉ガニを１杯あたり13,200円(税込)にてご用意させていただきます。

この度は松葉ガニはタグ付きで貴重なものですが、特別な仕入れを行いご奉仕価格でご提供いたしております。今年の冬しかお楽しみいただけない一品となります！

ご提供方法は茹でガニとしてご用意をさせていただきます。彩り豊かな冬の会席コースと共に、贅沢なひとときをお楽しみいただければ幸いに存じます。皆様のご来館を心よりお待ちしております。

特別ご奉仕品：茹で松葉ガニ（タグ付き）
1杯あたり13,200円(税込)
※ご予約は3日前までとさせていただきます。
※数に限りがございます。予めご了承くださいませ。

 

12月12〜13日は館内メンテナンスの為休館日とさせていただきます。それに伴い、以下の日時でお電話の受付時間が変更となります。大変ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

12月12日(火)  　受付時間：〜 12:00まで
12月13日(水)  　終日不通
12月14日(木)  　受付時間：9:00 〜

※時間外のお問い合わせは恐れ入りますが、以下メールアドレスまでご連絡いただければ幸いです。
Mail: info@kifunosato.com

 

12月14日より、スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。