花を楽しむ、なごみの宿

季譜の里 季譜の里

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2023.11.08  お知らせ

11月7日からは冬の会席コースでおもてなししております。季譜の里の冬の風物詩と言えばずわい蟹の炭火焼き。炭火ならではの香ばしさと蟹の旨味をお楽しみいただけます!

 

 

定番の会席コース『季節の花会席』では、焼き蟹に加えて特選和牛サーロインの石焼き、季節の八寸盛り合わせ、天麩羅、蟹と大根の御飯など人気の献立が並びます。蟹とお肉が食べられる理由からで、毎年冬になると人気が上がるコースです。ボリューム感のある10品でおもてなしいたします。

【基本プラン】四季折々の和の仕業を楽しむ季節の花会席
【冬の献立】
ずわい蟹の炭火焼き
特選和牛の石焼き
焼霜鰆、寒ブリなど3種のお造り
季節の八寸盛り合わせ
蟹と大根の御飯
等10品

プランの詳細・ご予約はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433810

 

 

女性やご年配の方を中心に人気の会席コース『量より質の御膳』は蟹と河豚料理でおもてなしいたします。ずわい蟹の炭火焼きに河豚小鍋、雑炊と身体の芯からほっこりと温まっていただける内容です。「お肉などお腹にたまりやすいものは控えたい」という方におすすめのコース。 厳選した9品でご用意いたします。

量より質の御膳
【冬の献立】
ずわい蟹の炭火焼き
焼霜鰆、寒ブリなど5種のお造り
季節の八寸盛り合わせ
河豚小鍋
河豚雑炊

プランの詳細・ご予約はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433809

 

 

そして、季譜の里で一番豪華な会席コース『贅zeiの御膳』では、ずわい蟹の炭火焼きに岡山のブランド牛・奈義牛の石焼き、伊勢海老・鰆などを楽しめるお造り五種盛りと、目にも舌にも贅沢な内容でご用意いたします。特別な記念日や豪華なお料理を楽しみたいなら、こちらのコースがおすすめです。贅沢な10品でご提供いたします。

贅zeiの御膳
【冬の献立】
伊勢海老、焼霜鰆、寒ブリなど5種のお造り
ずわい蟹の炭火焼き
奈義牛の石焼き
蟹と河豚のしゃぶしゃぶ小鍋
季節の八寸盛り合わせ
等10品

プランの詳細・ご予約はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433808

 

 

今シーズンの冬料理は2024年2月29日まで。ぜひ、この機会にお楽しみくださいませ。

 

 

2023.10.17  お知らせ

湯郷温泉は雲海のシーズン!季譜の里では、今年も雲海鑑賞バス運行をスタートしています。バスに揺られて15分ほど、大山展望台からの壮大な眺めをお楽しみくださいませ。


運行期間:2023年11月末まで(予定)
06:50出発 大山展望台約20分鑑賞 07:30季譜の里着
(雲海の発生状況により、11月中旬からは10分遅くスタート予定)

季譜の里宿泊者様限定(無料 先着15名様まで)

例年の雲海の発生率
10月下旬 約4割
11月上旬 約5割
11月下旬 約6割

雲海は自然現象です。雨天や風、雲がある日の他、気温により発生しない場合があります。
早朝の展望台は気温が低くなります。暖かい服装でご参加ください。

ご参加はご予約時、又はチェックインの際に承っております。詳細はお気軽にお問い合わせくださいませ。

TEL: 0868-72-1523(季譜の里)

 

雲海が発生していな時も、湯郷温泉街を一望出来る眺めをお楽しみいただけます。

 

 

2023.10.12  お知らせ

季譜の里の生け花体験のお知らせです。お花の行け替えを行う月曜日に、お花担当のスタッフで生け花体験でおもてなしさせていただきます。生け花会場でスタッフと一緒にお花を生けた後、生け花はお泊りいただくお部屋にて鑑賞をお楽しみいただけます。ぜひ、この機会にご参加いただければ幸いに存じます!

 

季譜の里・生け花体験
開催日:月曜日、金曜日
お時間:14時〜15時
季譜の里ご宿泊者様限定
先着6名様

 

以下、実際に行った生け花体験の様子をお届けいたします。

 

生け花スタッフによる生け花体験のご説明。季譜の里周辺に移ろう四季を感じていただけると事と存じます。

 

説明の後は、実際に花材を扱って生け花体験。

 

体験で生けたお花の一例。

 

 

2023.09.12  お知らせ

9月12〜13日は館内メンテナンスの為休館日とさせていただきます。それに伴い、以下の日時でお電話の受付時間が変更となります。大変ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

9月12日(火)   受付時間:〜 13:00まで
9月13日(水)   受付時間:9:00 〜 17:00まで
9月14日(木)   受付時間:9:00 〜

※時間外のお問い合わせは恐れ入りますが、以下メールアドレスまでご連絡いただければ幸いです。
Mail: info@kifunosato.com

 

9月14日より、スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

2023.08.14  お料理のご紹介

季譜の里では、9月より秋の会席コースでおもてなしいたします。 定番の会席コース『季節の花会席』では、 『特選和牛の朴葉味噌焼き』をメインに『松茸の土瓶蒸し』『季節の八寸盛り合わせ』など、合計10品の献立でご用意いたします。秋の山海の幸をお楽しみいただければ幸いです。

秋の季節の花会席
<献立> 9月1日〜11月6日まで
特選和牛の朴葉味噌焼き
紅葉鯛、秋鮭など3種のお造り
季節の八寸盛り合わせ
松茸の土瓶蒸し
松茸御飯
等10品

プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433810

 

また、女性の方を中心に人気の『量より質の御膳』では、 『特選和牛の朴葉味噌焼き』に『松茸の土瓶蒸し』、そして今年はお造りを品のある5種盛りにておもてなし。旬の味覚をギュッと詰め込んだ合計9品にてお届けいたします。
※今シーズンは焼き松茸のご提供はございません。

秋の量より質の御膳
<献立> 9月1日〜11月6日まで
紅葉鯛と松茸のしゃぶしゃぶ小鍋
紅葉鯛、秋鮭など5種のお造り
松茸の土瓶蒸し
松茸釜御飯
等9品

プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433809

 

そして、秋の『贅zeiの御膳』は朴葉味噌焼きのお肉が千屋牛に変更、お造りも伊勢海老の姿造りが入った豪華なラインナップ。秋の贅沢を豪華に盛り込んだ合計10品は、量も質もきっとご満足いただけることと存じます。今シーズンも自信を持っておすすめいたします。

秋の贅zeiの御膳
<献立> 9月1日〜11月6日まで
伊勢海老、紅葉鯛など5種のお造り
特選奈義牛の朴葉味噌焼き
焼き松茸
鱧真薯と松茸の吸物椀
松茸釜御飯
等10品

プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433808

さらに、『贅zeiの御膳』と並んで人気の秋の会席がこちら『松茸づくしプラン』です。『焼き松茸』、『松茸の土瓶蒸し』に加え、大好評の『特選千屋牛と松茸のすき焼き』をお楽しみいただけます。香り豊かな松茸と岡山が誇るブランド牛・千屋牛のコラボレーションが生み出す、旨味溢れる逸品をお楽しみください。

【秋の贅沢】松茸づくしプラン
<献立> 9月1日〜11月6日まで
特選奈義牛と松茸のすき焼き
焼き松茸
紅葉鯛、秋鮭など5種のお造り
鱧真薯と松茸の吸物椀
松茸釜御飯
等10品

プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/352676

 

この秋も、スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。