花を楽しむ、なごみの宿

季譜の里 季譜の里

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スタッフブログ
2022.12.06  お知らせ

12月6、7日は館内メンテナンスの為休館日とさせていただきます。それに伴い、以下の日時でお電話が不通となります。大変ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。

お電話が不通となる日時
・12月6日(火) 12:00〜 12月8日(木) 9:00まで

※時間外のお問い合わせは恐れ入りますが、以下メールアドレスまでご連絡いただれば幸いです。
Mail: info@kifunosato.com

 

12月8日より、スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。

 

2022.11.05  お知らせ

11月8日からは冬の会席コースがスタートいたします!メインのお料理は冬の風物詩・ずわい蟹の炭火焼き。炭火ならではの香ばしさと蟹の旨味をお楽しみいただける一品です。

 

 

定番の会席コース『季節の花会席』では、焼き蟹に加えて特選和牛サーロインの石焼き、鯛のあらを扱った潮仕立て、天麩羅、蟹と大根御飯など人気の献立が並びます。蟹とお肉が食べられる理由からで、毎年冬になると人気が上がるコースです。ボリューム感ある10品でおもてなしいたします。

【基本プラン】四季折々の和の仕業を楽しむ季節の花会席
【冬の献立】
〇自家製果実酒
〇百合根豆腐
〇潮仕立て
〇焼霜鰆、鯛などお造り三種盛り
〇季節の八寸 盛り合わせ
〇ずわい蟹の炭火焼き
〇特選和牛サーロインの石焼き
〇天麩羅
〇蟹と大根御飯
〇袱紗味噌仕立て 香の物
〇自家製アイス 時季の果物

プランの詳細・ご予約はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433810

 

 

女性やご年配のを中心に人気の会席コース『量より質の御膳』は蟹と河豚料理でおもてなしいたします。ずわい蟹の炭火焼きに河豚小鍋、雑炊と身体の芯からほっこりと温まっていただけます。「お肉などお腹にたまりやすいものは控えたい」という方におすすめのコース。 厳選した9品でご用意いたします。

量より質の御膳
【冬の献立】
〇自家製果実酒
〇百合根豆腐
〇潮仕立て
〇焼霜鰆、鯛などお造り五種盛り
〇季節の八寸 盛り合わせ
〇ずわい蟹の炭火焼き
〇河豚小鍋
〇雑炊
〇香の物
〇自家製アイス 時季の果物

プランの詳細・ご予約はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433809

 

 

そして、季譜の里で一番豪華な会席コース『贅zeiの御膳』では、ずわい蟹の炭火焼き、特選千屋牛(ちやぎゅう)サーロイン石焼き、伊勢海老・鰆などを楽しめるお造り五種盛りと、贅沢な内容でご用意いたします。河豚小鍋、雑炊もお召し上がりいただけるその献立は、『季節の花会席』と『量より質の御膳』の良いとこ取りをした内容です。特別な記念日や贅沢なお料理を楽しみたいなら、こちらのコースがおすすめです。豪華な10品でご提供いたします。

贅zeiの御膳
【冬の献立】
〇自家製果実酒
〇百合根豆腐
〇潮仕立て
〇伊勢海老、焼霜鰆などお造り五種盛り
〇季節の八寸 盛り合わせ
〇ずわい蟹の炭火焼き
〇特選千屋牛サーロインの石焼き
〇河豚小鍋
〇雑炊
〇香の物
〇自家製アイス 時季の果物

プランの詳細・ご予約はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433808

 

 

今シーズンの冬料理は2022年2月28日まで。ぜひ、この機会にお楽しみくださいませ。

 

 

2022.10.13  お知らせ

10月11日より、『全国旅行支援 おかやまハレ旅応援割』がはじまりました。全国47都道府県にお住まいで、ワクチン接種歴が3回または検査結果が陰性の方が対象となります。

季譜の里では、自社HP・お電話でのご宿泊予約は全て対象となります。
※宿泊券など、一部割引チケットをご利用いただいた場合を除く

季譜の里のご宿泊予約では、ご宿泊代金に対してお一人様あたり5,000円分の割引補助となります。更に、平日は3,000円分、休日は1,000円分の観光クーポン券の発行となります。

また、岡山独自ルールとしましては、休日利用に高校生以下のお子様に3,000円分の観光クーポン券が発行される様になります(同伴の保護者等が利用条件を満たしていることが前提)。

お得なこの機会に、ぜひ足をお運びいただければ幸いです!

詳しくは、おかやまハレ旅応援割ページをご覧くださいませ。

おかやまハレ応援割ページはこちら

 

全国旅行支援 おかやまハレ旅応援割
ご利用可能期間:2022年10月11日(火)〜12月20日(火)まで
※12月21日(水)チェックアウトまで
ご利用条件:ワクチン接種3回または検査結果が陰性の方

お問い合わせ
全国旅行支援 おかやまハレ旅応援割事務局コールセンター
TEL: 086-201-1444
受付時間 9:30~17:30

 

2022.10.08  お知らせ

湯郷温泉ではもうすぐ雲海のシーズン!季譜の里では、今年も雲海鑑賞バスを運行いたします。バスに揺られて15分ほど、大山展望台からの壮大な眺めをお楽しみくださいませ。


運行期間:10月16日(日)〜11月末(予定)
06:50出発 大山展望台約20分鑑賞 07:30季譜の里着
(雲海の発生状況により、11月中旬からは10分遅くスタート予定)

季譜の里宿泊者様限定(無料 先着15名様まで)

例年の雲海の発生率
10月下旬 約4割
11月上旬 約5割
11月下旬 約6割

雲海は自然現象です。雨天や風、雲がある日の他、気温により発生しない場合があります。
早朝の展望台は気温が低くなります。暖かい服装でご参加ください。

ご参加はご予約時、又はチェックインの際に承っております。詳細はお気軽にお問い合わせくださいませ。

TEL: 0868-72-1523(季譜の里)

 

雲海が発生していな時も、湯郷温泉街を一望出来る眺めをお楽しみいただけます。

 

 

2022.09.10  お料理のご紹介

季譜の里では、秋の会席コースがスタートしました! 定番の会席コース『季節の花会席』では、 『特選和牛の朴葉味噌焼き』をメインに『松茸の土瓶蒸し』『季節の八寸盛り合わせ』など、合計10品の献立でご用意いたします。秋の山海の幸をお楽しみいただければ幸いです。

秋の季節の花会席
<献立> 9月1日〜11月7日まで
特選和牛の朴葉味噌焼き
紅葉鯛、秋鮭など3種のお造り
季節の八寸盛り合わせ
松茸の土瓶蒸し
松茸御飯
等10品

プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433810

 

また、女性の方を中心に人気の『量より質の御膳』では、 『特選和牛の朴葉味噌焼き』に『焼き松茸』に、そして今年はお造りを品のある5種盛りにておもてなし。旬の味覚をギュッと詰め込んだ合計9品にてお届けいたします。

秋の量より質の御膳
<献立> 9月1日〜11月7日まで
特選和牛の朴葉味噌焼き
紅葉鯛、秋鮭など5種のお造り
焼き松茸
松茸の土瓶蒸し
松茸御飯
等9品

プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433809

 

そして、秋の『贅zeiの御膳』は朴葉味噌焼きのお肉が千屋牛に変更、お造りも伊勢海老の姿造りが入った豪華なラインナップ。秋の贅沢を豪華に盛り込んだ合計10品は、量も質もきっとご満足いただけることと存じます。今シーズンも自信を持っておすすめいたします。

秋の贅zeiの御膳
<献立> 9月1日〜11月7日まで
伊勢海老、紅葉鯛など5種のお造り
特選千屋牛の朴葉味噌焼き
焼き松茸
松茸の土瓶蒸し
松茸御飯
等10品

プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433808

さらに、『贅zeiの御膳』と並んで人気の秋の会席がこちら『松茸づくしプラン』です。『焼き松茸』、『松茸の土瓶蒸し』に加え、大好評の『特選千屋牛と松茸のすき焼き』をお楽しみいただけます。香り豊かな松茸と岡山が誇るブランド牛・千屋牛のコラボレーションが生み出す、旨味溢れる逸品をお楽しみください。今シーズンは他の秋料理同様、11月7日までお楽しみいただけます!

【秋の贅沢】松茸づくしプラン
<献立> 9月1日〜11月7日まで
特選千屋牛と松茸のすき焼き
焼き松茸
松茸の土瓶蒸し
松茸御飯
等10品

プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/352676

 

この秋も、スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。