第2回「活け花の集い」を開催いたしました。

宿泊者同士が花を通して交流し、日本文化を体験できるこの催し。

今回は17名が参加し、海外からのお客様やスタッフも一緒になって、笑顔あふれる時間となりました。

活け花を通して生まれた交流

今回、特に印象的だったのは、お客様同士の自然な交流です。

ご夫婦でお越しのお客様の中には、奥様だけがご参加された方もいらっしゃいました。

「最初は一人で参加するのが少し不安でした。」

そんなお気持ちをお話しされていましたが、活け花が始まると、隣同士で作品を見せ合ったり、お互いの花を褒め合ったりと、自然と会話が生まれていました。

「知らない方とも交流ができて、とても有意義でした。」

そんな嬉しいお声もいただきました。

実は、この”交流”こそが、私たちがこの集いで大切にしたいと考えていることです。

活け花を体験することだけでなく、花を通して人と人がつながり、新たな出会いが生まれる時間になれば——。

その想いが、今回少しずつ形になってきたことを嬉しく感じています。

花を通して、日本文化に触れる時間

当日は、黒田先生がお一人おひとりの作品をご覧になりながら、花の向きや枝ぶりを丁寧にアドバイスしてくださいました。

同じ花材を使っていても、完成した作品は十人十色。

それぞれの感性が表れた作品が並び、会場には笑顔があふれていました。

海外からお越しのお客様にも、日本ならではの文化に触れる特別な体験としてお楽しみいただくことができました。

季譜の里らしい時間を、これからも

季譜の里では、館内約100か所に季節の花を活け、お客様をお迎えしています。

その花に触れ、自ら活けてみることで、季節の移ろいや自然の美しさを、より身近に感じていただけるのも、この集いならではの魅力です。

これからも、日本文化の美しさや、人と人とのつながりを感じられる時間を大切にしながら、「活け花の集い」を続けてまいります。

次回も皆様とご一緒できる日を、心より楽しみにしております。

先日、季譜の里では谷崎テトラさんをお招きし、スタッフ向けにWell-beingについて学ぶ研修を開催いたしました。

「Well-beingとは何か。」
「旅館におけるWell-beingとは何か。」
そして、
「私たちが健やかに生きるとはどういうことか。」

長年にわたり環境や社会、人と自然とのつながりを見つめ続けてこられた谷崎テトラさんのお話を通して、私たち自身が日々のおもてなしについて改めて考える、貴重な時間となりました。

 

Well-beingとは？

Well-beingとは、単に健康であることだけではなく、心も身体も満たされ、自分らしく健やかに生きることを意味する言葉として使われています。

近年では、企業経営や教育、医療など、さまざまな分野で注目されていますが、私たちは「旅館」という場所だからこそ、お手伝いできるWell-beingがあるのではないかと考えています。

 

旅館におけるWell-beingとは

温泉旅館は、古くから湯治文化をはじめ、人々が心身を癒やし、英気を養う場所として親しまれてきました。

忙しい日常を少し離れ、

温泉に身をゆだねること。

旬の食材を味わうこと。

花を愛でること。

静かな時間を過ごすこと。

そんな何気ない時間の積み重ねが、心と身体を整え、自分らしさを取り戻すきっかけになるのではないでしょうか。

 

季譜の里が大切にしていること

季譜の里では、館内約100か所に季節の花を生け、お客様をお迎えしております。

また、ロビーから廊下、客室まで全館畳敷きとし、素足でゆったりとお過ごしいただける空間づくりを大切にしています。

旬の山海の幸を取り入れた会席料理や、湯郷温泉のお湯、四季折々の自然もまた、この土地ならではの魅力です。

特別なことをするのではなく、自然や季節、日本旅館ならではの文化に触れながら、ゆっくりとした時間を過ごしていただくこと。

それが、私たちが考えるWell-beingにつながる滞在です。

 

学びを、おもてなしへ

今回の研修を通して、私たちは改めて「お客様にとって心地よい時間とは何か」を考える機会をいただきました。

お客様お一人おひとりが、ご自身のペースで過ごし、心穏やかにお帰りいただけること。

そして、また季節を変えて訪れたいと思っていただけること。

そんな時間をお届けできるよう、今回の学びを日々のおもてなしに生かしてまいります。

季譜の里はこれからも、四季の移ろいとともに、心と身体を整えるひとときをお届けできる宿でありたいと考えています。

 

湯郷温泉では、4月5日まで「おひな祭り」を開催しております。

季譜の里のロビーでも、今年もお雛様を飾り、皆様をお迎えしております。
やわらかな灯りの中に佇むお雛様と、館内にしつらえた春の花々が、ひと足早く春の訪れを感じさせてくれます。

ご来館の際は、季節の移ろいを感じる館内のしつらえとともに、ゆっくりとした時間をお過ごしいただけましたら幸いです。

また、湯郷温泉の周辺でも、これから春の景色が広がってまいります。
ご滞在のひとときが、穏やかな春の思い出となりましたら嬉しく思います。

今年も季譜の里では、お食事処『石榴（ざくろ）』にある枝垂れ梅が綺麗に咲きました。

写真はちょうど見頃を迎えた今月上旬の写真です。

これからの時期は湯郷温泉近隣でも桜の季節となります。館内の活け花はもちろん、吉野川沿いに咲く桜並木もぜひお楽しみいただければ幸いに存じます。

 

 

7月も半ばが過ぎ、蒸し暑い猛暑日が続く今日この頃。皆様におかれましてはお変わりなくお過ごしでしょうか。また、7月はじめの豪雨では湯郷温泉近隣の状況もご心配いただき、皆様からたくさんのご連絡を頂戴いたしました。大変ありがとうございました。その後も周辺では大きな被害はなく、いつも通りの日常が過ぎております。この場をお借りして改めましてお礼申し上げます。

さて、この度は6月のお話。夏料理のスタートと共に始まった1ヶ月をたくさんの写真で振り返りたいと存じます。しばしお付き合いいただければ幸いです。

 

6月の季譜の里といえば、毎年恒例の夏料理のスタート！お陰さまで今シーズンもご好評いただいております。目の前で実際に焼いていただく『和牛の溶岩石ステーキ』に加えて、『やわらか鮑の蒸し焼き（こちらも目の前で火を通します）』などエンターテイメント性の高さも夏料理の特徴ですが、中でも大きなリアクションをいただくのはやっぱり『氷のドームのお造り』☆ 特に『贅zeiの御膳』でお出ししているお造りは、氷を木槌で割ってお楽しみいただく涼やかさに加え、さばきたての伊勢海老が「ピクリ」と動いたりもして（！）、小さなお子様にも驚きの表情で迎えられております。

 

6月13日まではホタルバスも運行いたしました。毎年綺麗なホタルの乱舞を見せてくれる湯郷温泉・大谷川のホタル。今年もたくさんの方にご観賞いただきました！気候の変動に伴い、発生の時期が早まったり、少し遅れたりする事もあるホタルですが、今年は運行期間中、雨天以外はほぼご覧いただける状況で幸いでございました。どうぞ、また来年も楽しみにしてやってください☆

 

また、6月は新茶のシーズン！ということで、新茶の水出し緑茶のご紹介もいたしました。岡山を代表するお茶の産地・美作市海田（かいた）地区の海田園 黒坂製茶さんにお邪魔し、詳しくお話を伺った後、季譜の里のウェルカムドリンクでもご提供いたしました。新茶ならではの甘みある水出し緑茶。こちらも皆様に大変ご好評いただきました。ありがとうございました。

 

そして、月の後半には、春の活け花の数々をHP・季節の花ギャラリーでご紹介いたしました。2月の後半から5月末まで、館内を彩った花々から12点を掲載いたしております。ぜひ、ご覧いただければ幸いです！

季節の花ギャラリーはこちら

 

一方、6月の館内では、深まりを見せる木々の緑とオクラレルカ、アジサイなど花々が夏らしい彩りを見せてくれました。こちらはオクラレルカを扱った玄関の活け花。

 

夏の活け花も、また追って季節の花ギャラリーでご紹介させていただきます☆

 

引き続き、きびしい暑さが予想されるこれからのシーズン。季譜の里では8月31日まで涼やかな夏の献立でおもてなしいたします☆ この夏も皆様お越しを心よりお待ちしております！