2024.01.01 スタッフブログ

新年あけましておめでとうございます。昨年は多くのお力添えをいただき、たくさんの方々をおもてなしする事ができました。本当にありがとうございました。
今年も更なるおもてなしの向上が出来る様、スタッフ一同努めて参ります。皆様のより一層のご支援を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。


元旦のロビーでは、生け花の梅の花が満開となりました。三が日は振る舞い酒、書き初め体験などもご用意して皆様をお出迎えしております。


ご来館の際は、ごゆっくりとご滞在をお楽しみいただければ幸いに存じます。



また、石川県ならびに近隣地方の地震により被災された皆様、ならびにそのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。皆様の安全と被災地の1日も早い復興を心からお祈り申し上げます。
2024年も季譜の里をよろしくお願い申し上げます。
2023.12.16 お知らせ

冬の特別ご奉仕品のご案内です。冬の味覚・松葉ガニを1杯あたり13,200円(税込)にてご用意させていただきます。
この度は松葉ガニはタグ付きで貴重なものですが、特別な仕入れを行いご奉仕価格でご提供いたしております。今年の冬しかお楽しみいただけない一品となります!
ご提供方法は茹でガニとしてご用意をさせていただきます。彩り豊かな冬の会席コースと共に、贅沢なひとときをお楽しみいただければ幸いに存じます。皆様のご来館を心よりお待ちしております。
特別ご奉仕品:茹で松葉ガニ(タグ付き)
1杯あたり13,200円(税込)
※ご予約は3日前までとさせていただきます。
※数に限りがございます。予めご了承くださいませ。
2023.12.12 お知らせ

12月12〜13日は館内メンテナンスの為休館日とさせていただきます。それに伴い、以下の日時でお電話の受付時間が変更となります。大変ご不便をおかけいたしますが、よろしくお願い申し上げます。
12月12日(火) 受付時間:〜 12:00まで
12月13日(水) 終日不通
12月14日(木) 受付時間:9:00 〜
※時間外のお問い合わせは恐れ入りますが、以下メールアドレスまでご連絡いただければ幸いです。
Mail: info@kifunosato.com
12月14日より、スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。
2023.11.22 イベント情報

季譜の里では、ご宿泊のお客様向けに生け花体験を行っております。11月も多くの方に体験をしていただきました。ありがとうございました!
季節ごとに花材は変わって参りますので、湯郷近隣の四季の移ろいを身近に感じながらお過ごしいただける事と存じます。スタッフと一緒にお花を生けた後、生け花はお泊りいただくお部屋にて鑑賞をお楽しみいただけます。ぜひ、この機会にご参加くださいませ。
季譜の里・生け花体験
開催日:月曜日、金曜日
お時間:14時〜15時
季譜の里ご宿泊者様限定
先着6名様




2023.11.08 お知らせ

11月7日からは冬の会席コースでおもてなししております。季譜の里の冬の風物詩と言えばずわい蟹の炭火焼き。炭火ならではの香ばしさと蟹の旨味をお楽しみいただけます!

定番の会席コース『季節の花会席』では、焼き蟹に加えて特選和牛サーロインの石焼き、季節の八寸盛り合わせ、天麩羅、蟹と大根の御飯など人気の献立が並びます。蟹とお肉が食べられる理由からで、毎年冬になると人気が上がるコースです。ボリューム感のある10品でおもてなしいたします。
【基本プラン】四季折々の和の仕業を楽しむ季節の花会席
【冬の献立】
ずわい蟹の炭火焼き
特選和牛の石焼き
焼霜鰆、寒ブリなど3種のお造り
季節の八寸盛り合わせ
蟹と大根の御飯
等10品
プランの詳細・ご予約はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433810

女性やご年配の方を中心に人気の会席コース『量より質の御膳』は蟹と河豚料理でおもてなしいたします。ずわい蟹の炭火焼きに河豚小鍋、雑炊と身体の芯からほっこりと温まっていただける内容です。「お肉などお腹にたまりやすいものは控えたい」という方におすすめのコース。 厳選した9品でご用意いたします。
量より質の御膳
【冬の献立】
ずわい蟹の炭火焼き
焼霜鰆、寒ブリなど5種のお造り
季節の八寸盛り合わせ
河豚小鍋
河豚雑炊
プランの詳細・ご予約はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433809

そして、季譜の里で一番豪華な会席コース『贅zeiの御膳』では、ずわい蟹の炭火焼きに岡山のブランド牛・奈義牛の石焼き、伊勢海老・鰆などを楽しめるお造り五種盛りと、目にも舌にも贅沢な内容でご用意いたします。特別な記念日や豪華なお料理を楽しみたいなら、こちらのコースがおすすめです。贅沢な10品でご提供いたします。
贅zeiの御膳
【冬の献立】
伊勢海老、焼霜鰆、寒ブリなど5種のお造り
ずわい蟹の炭火焼き
奈義牛の石焼き
蟹と河豚のしゃぶしゃぶ小鍋
季節の八寸盛り合わせ
等10品
プランの詳細・ご予約はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433808

今シーズンの冬料理は2024年2月29日まで。ぜひ、この機会にお楽しみくださいませ。