季譜の里 季譜の里

ホーム > お知らせ > トピックス > シシの味噌しゃぶジビエ鍋会席☆スタートいたしました!
シシの味噌しゃぶジビエ鍋会席☆スタートいたしました!
2018.12.03  お知らせ

12月1日より!季譜の里では『シシの味噌しゃぶジビエ鍋会席』がスタートいたしました!湯郷温泉近隣の自然豊かな里山で育ったシシ肉は、この時期旨味たっぷりの脂がのっています。その肉は食べ応えがありながらもあっさりしていて、嫌な臭みなどもないのが特徴。料理長特製の合わせ味噌との相性も抜群です☆

 

そして、この新鮮なシシ肉提供してくださるのは、知る人ぞ知る里山のプロ・あつたやさん!

あつたやHP
http://atsutaya.com/

美作の里山を知り尽くし、シシ肉を知り尽くしいるからこそ仕上げられる、最良の仕事で極上のシシ肉を届けてくださいます。山椒と味噌をつけて頬張れば、口いっぱいに冬の里山の旨味が広がります!

 

今シーズンのご提供期間は2019年2月19日まで。ぜひ、この機会にお楽しみくださいませ☆

プランの詳細・ご予約はこちら
https://www.489pro.com/asp/489/menu.asp?id=33000005&ty=lim&plan=49&lan=JPN