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秋の会席コースがスタートしました!
2022.09.10  お料理のご紹介

季譜の里では、秋の会席コースがスタートしました! 定番の会席コース『季節の花会席』では、 『特選和牛の朴葉味噌焼き』をメインに『松茸の土瓶蒸し』『季節の八寸盛り合わせ』など、合計10品の献立でご用意いたします。秋の山海の幸をお楽しみいただければ幸いです。

秋の季節の花会席
<献立> 9月1日〜11月7日まで
特選和牛の朴葉味噌焼き
紅葉鯛、秋鮭など3種のお造り
季節の八寸盛り合わせ
松茸の土瓶蒸し
松茸御飯
等10品

プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433810

 

また、女性の方を中心に人気の『量より質の御膳』では、 『特選和牛の朴葉味噌焼き』に『焼き松茸』に、そして今年はお造りを品のある5種盛りにておもてなし。旬の味覚をギュッと詰め込んだ合計9品にてお届けいたします。

秋の量より質の御膳
<献立> 9月1日〜11月7日まで
特選和牛の朴葉味噌焼き
紅葉鯛、秋鮭など5種のお造り
焼き松茸
松茸の土瓶蒸し
松茸御飯
等9品

プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433809

 

そして、秋の『贅zeiの御膳』は朴葉味噌焼きのお肉が千屋牛に変更、お造りも伊勢海老の姿造りが入った豪華なラインナップ。秋の贅沢を豪華に盛り込んだ合計10品は、量も質もきっとご満足いただけることと存じます。今シーズンも自信を持っておすすめいたします。

秋の贅zeiの御膳
<献立> 9月1日〜11月7日まで
伊勢海老、紅葉鯛など5種のお造り
特選千屋牛の朴葉味噌焼き
焼き松茸
松茸の土瓶蒸し
松茸御飯
等10品

プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433808

さらに、『贅zeiの御膳』と並んで人気の秋の会席がこちら『松茸づくしプラン』です。『焼き松茸』、『松茸の土瓶蒸し』に加え、大好評の『特選千屋牛と松茸のすき焼き』をお楽しみいただけます。香り豊かな松茸と岡山が誇るブランド牛・千屋牛のコラボレーションが生み出す、旨味溢れる逸品をお楽しみください。今シーズンは他の秋料理同様、11月7日までお楽しみいただけます!

【秋の贅沢】松茸づくしプラン
<献立> 9月1日〜11月7日まで
特選千屋牛と松茸のすき焼き
焼き松茸
松茸の土瓶蒸し
松茸御飯
等10品

プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/352676

 

この秋も、スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。