【2021年】鳥取産活け蟹づくしプランのご案内
2021.09.16 お知らせ
冬は鳥取産の活け蟹を扱った蟹づくしコースをご用意いたします。日本海から仕入れた新鮮なずわい蟹を足・爪・味噌・甲羅など、それぞれにあった調理法で、一品ずつ丁寧につくり上げます。活け蟹だからこそお楽しみいただける甘み、柔らかさ、旨味を思う存分ご堪能くださいませ。
鳥取産活け蟹づくしプラン
期間限定：11月15日〜2月15日まで（予定）
【献立】
活け蟹の炭火焼き
活け蟹のお造り
蟹ちり小鍋
蟹雑炊
等8品
※お値段は時価にてご案内いたします。
※食材の仕入れの都合上、7日前までのご予約とさせていただきます。
※蟹の水揚げ状況により、ご提供期間が変わる場合もございます。予めご了承くださいませ。
ご予約・お問い合わせ：0868-72-1523
＜料金の目安について＞
例年、活け蟹づくし会席はお一人様あたり
約1万5千円～2万5千円アップで案内しております。
今年は蟹が高騰している為、上記金額以上となる場合も
ございますので、予めご了承くださいませ。
（一例
和室、2名1室で活け蟹づくし会席をご予約いただいた場合
お一人様あたり：約4万円～5万円
よろしくお願い申し上げます。