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朝食が涼やかな装いに変わりました☆
2018.04.13  お知らせ

朝食が涼やかな春夏シーズンの装いに変わりました☆毎年春の陽気を感じる頃から始める和食器の入れ替え。今年も清涼感溢れるガラスプレートでご用意いたします!

 

合わせて献立もご紹介いたします☆料理長おすすめの『定番和朝食』は香ばしいカレイの一夜干しを中心に以下の内容でご用意いたします。

【定番和朝食・献立】
○小鉢物
(ちりめん山椒・黒豆納豆・ほうれん草浸し・イカ刺し)
○サラダ
○ざる豆腐 土佐醤油
○カレイ一夜干し
○出汁巻き玉子
○具沢山のお味噌汁
○白御飯
○香の物(漬物・梅干し)
○水物(オレンジ)
○野菜ジュース

 

「たっぷり御飯が食べられる!」と好評の『薬膳肉味噌朝食』もイカ刺しが入ってちょっぴり涼やかに☆お魚よりはお肉がいい!という方、御飯はしっかりおかわりして食べたいという方におすすめです。薬膳肉味噌茶漬け、卵かけ御飯もお楽しみいただけます!

【薬膳肉味噌朝食・献立】
○小鉢物
(黒豆納豆・ほうれん草浸し・イカ刺し)
○サラダ
○ざる豆腐 土佐醤油
○薬膳肉味噌 生卵
○出汁巻き玉子
○具沢山のお味噌汁
○白御飯
○香の物(漬物・梅干し)
○水物(オレンジ)
○野菜ジュース

 

そして、こちらは1日20食限定の『洋朝食』。パン食希望の方にシンプルな内容でお出ししております。和食器で楽しむ洋食も純和風旅館ならでは。香り豊かな焼きたてパンでご用意いたします☆(洋朝食は季節毎の献立変更はございません。)

【洋朝食・献立】
○サラダ
○目玉焼き 蒜山ウィンナー
(コンロ陶板にて)
○コーンスープ
○パン3種
(バターボール・クルミ・クロワッサン)
○水物(オレンジ)
○野菜ジュース
○コーヒー(又は紅茶)

 

良い一日の始まりは、良い朝ごはんから☆「毎日食べても健康的で美味しい!」をモットーに調理長・西本が監修しております。春夏シーズンの献立は9月3日までご提供いたします。ご滞在の際はごゆっくりとお楽しみくださいませ☆