旬彩懐石スタンダード
四季折々の和の仕業を楽しんで頂く為、岡山の旬の食材をふんだんに織り込み完成させた料理です。
プラン選びに困ったら、この懐石は如何でしょう。湯郷温泉ならではの、山の幸と海の幸をお楽しみいただける料理は、幅広い層の方に喜ばれる全十品前後の献立です。




岡山は中国地方の山間。瀬戸内海と日本海の中間に位置する湯郷温泉には、
毎朝各地の漁港から活きた魚たちが塩水を積んだトラックに揺られて届く。
岡山、鳥取、どちらの港からも車で丁度1時間半という距離は、山間に新しい食の文化をもたらした。
旬彩懐石は三種の表情を持つスタイルに分かれており、宿泊スタイルや好みでどのプランでもお選び頂けます。
四季折々の和の仕業を楽しんで頂く為、岡山の旬の食材をふんだんに織り込み完成させた料理です。
プラン選びに困ったら、この懐石は如何でしょう。湯郷温泉ならではの、山の幸と海の幸をお楽しみいただける料理は、幅広い層の方に喜ばれる全十品前後の献立です。
「沢山は食べられないから、美味しいものだけを」という方にお勧めのプランです。
岡山の名産を中心に、選りすぐりの特別美味しい料理だけを五品か六品ほど。
岡山、湯郷温泉の旬をぎゅっと詰め込みました。
記念日や、大事な旅行を贅沢に楽しみたい方へ。
伊勢海老や鮑などの高級食材から大満足のお肉料理までとことん贅沢に、贅(ぜい)の名を欲しいままにする人気の献立です。
私は仕事柄、全国各地を巡り、その土地の郷土料理をよく食べる。魚料理も好物だが、瀬戸内の魚は特別に身が締まっていておいしい。岩礁に棲む小動物の餌が豊富なことや、潮流にもまれて魚の身が締まっていることなど、魚にとって恵まれた環境であることが、魚の肉のおいしさを生み出している。
(伝承料理研究家 奥村 彪生)
湯郷温泉ではそんな岡山の瀬戸内の季節の味覚をご堪能いただけます。
瀬戸内さわらと下津井タコの湯引き
カワハギお造り


カップルやご夫婦で落ち着いた雰囲気のお食事処。庭園を眺めながらの料理をお召し上がりいただけます。

仲良しが集まって楽しい時を。椅子式のお食事処。華やかな料理にお話も弾みます。

プライベートを満喫できる個室お食事処。ごゆっくりくつろぎながら料理を楽しみ下さい。

小グループ・ご家族、親戚でのお集まりに。賑やかなお食事も湯郷温泉の素敵な思い出となります。

小さなお子様とテレビやビデオを見ながらお部屋食。岡山、湯郷温泉への旅先でご自宅さながらに落ち着けます。

カラオケ完備。最大50名様までご利用可能。岡山県内地元の方まで様々な用途でご利用ただいております。
*お食事処のご予約は承る事が出来ません。
お部屋食御希望のお客様へ
お部屋食はおひとり様2100円で承れます。御予約時コメント欄へ「お部屋食希望」と明記くださいませ。当日のお部屋食への変更は承り兼ねます。また、和室ツインでのお部屋食は承ることが出来ません。

〒707-0062
岡山県美作市湯郷180