季譜の里では、9月より秋の会席コースでおもてなしいたします。 定番の会席コース『季節の花会席』では、 『特選和牛の朴葉味噌焼き』をメインに『松茸の土瓶蒸し』『季節の八寸盛り合わせ』など、合計10品の献立でご用意いたします。秋の山海の幸をお楽しみいただければ幸いです。
秋の季節の花会席
＜献立＞ 9月1日〜11月上旬頃まで
特選和牛の朴葉味噌焼き
紅葉鯛、秋鮭など3種のお造り
季節の八寸盛り合わせ
松茸の土瓶蒸し
松茸御飯
等10品
※献立は日によって異なることもございます。
プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433810
また、女性の方を中心に人気の『量より質の御膳』では、『松茸の土瓶蒸し』に『松茸釜御飯』、そして『紅葉鯛と松茸のしゃぶしゃぶ小鍋』にておもてなしいたします。旬の味覚をギュッと詰め込んだ合計9品にてお届けいたします。
秋の量より質の御膳
＜献立＞ 9月1日〜11月上旬頃まで
紅葉鯛と松茸のしゃぶしゃぶ小鍋
紅葉鯛、秋鮭など5種のお造り
松茸の土瓶蒸し
松茸釜御飯
等9品
※献立は日によって異なることもございます。
プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433809
そして、秋の『贅zeiの御膳』は朴葉味噌焼きのお肉が奈義牛に変更、お造りも伊勢海老の姿造りが入った豪華なラインナップ。秋の贅沢を豪華に盛り込んだ合計10品は、量も質もきっとご満足いただけることと存じます。今シーズンも自信を持っておすすめいたします。
秋の贅zeiの御膳
＜献立＞ 9月1日〜11月上旬頃まで
伊勢海老、紅葉鯛など5種のお造り
特選奈義牛の朴葉味噌焼き
焼き松茸
鱧真薯と松茸の吸物椀
松茸釜御飯
等10品
※献立は日によって異なることもございます。
プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/433808
さらに、『贅zeiの御膳』と並んで人気の秋の会席がこちら『松茸づくしプラン』です。『焼き松茸』、『松茸の土瓶蒸し』に加え、大好評の『特選奈義牛と松茸のすき焼き』をお楽しみいただけます。香り豊かな松茸と岡山のブランド牛・奈義牛のコラボレーションが生み出す、旨味溢れる逸品をお楽しみください。
【秋の贅沢】松茸づくしプラン
＜献立＞ 9月1日〜11月上旬頃まで
特選奈義牛と松茸のすき焼き
焼き松茸
紅葉鯛、秋鮭など5種のお造り
鱧真薯と松茸の吸物椀
松茸釜御飯
等10品
※献立は日によって異なることもございます。
プランの詳細はこちら
https://reserve.489ban.net/client/kifunosato/0/detail/352676
この秋も、スタッフ一同皆様のお越しを心よりお待ちしております。